Eau du robinet vs eau en bouteille : que choisir?
July 05, 20231. L’eau du robinet reste une bonne alternative à l’eau en bouteille
Dans l’ensemble, l’eau du robinet en France est de bonne qualité et fait l’objet de contrôles réguliers et de traitements stricts, surtout si vous vivez dans de grandes agglomérations. Près de 96 % des consommateurs peuvent boire de l’eau du robinet en toute sécurité, selon les résultats d’une enquête de l’UFC-Que Choisir qui recommande de privilégier cette eau. En effet, lorsque la présence de certaines substances issues de pesticides dépassent certains seuils, des alertes sont lancées ou des mesures prises pour en restreindre l’accès.
Pour ceux qui auraient des doutes ou qui vivent dans de petites communes potentiellement affectées par la pollution liée à l’agriculture, la qualité de l’eau courante peut être vérifiée sur les sites suivants :
Moteur de recherche France TV Info
Données du gouvernement sur la potabilite de l’eau
Ou via des tests de potabilité de l’eau à domicile, notamment pour la teneur en plomb si vous n’êtes pas sûrs de vos canalisations d’arrivée d’eau (qui peuvent être en plomb, principalement dans les immeubles construits avant 1950).
L’impact environnemental de l’eau du robinet est jusqu’à 3500 fois plus faible que celle des eaux en bouteille et les déchets en plastique contaminent toute la chaîne alimentaire.
L’eau du robinet est en moyenne 100 fois moins chère.
L’eau du robinet doit être conservée dans des récipients en verre ou des gourdes en inox. On trouve des marques de gourdes fabriquées en France comme Gaspajoe ou Qwetch. Il faut bien nettoyer les gourdes régulièrement avec de l’eau bouillante ou du vinaigre blanc pour éviter la proliferation de bacteries.
Si l’eau du robinet a mauvais goût, c’est sans doute à cause du traitement de l’eau au chlore pour assurer sa potabilité (mais qui n’a pas d’impact sur la santé), la solution est alors de laisser l’eau dans une carafe au frigo quelques heures pour que le chlore s’évapore.
2. Si vous devez utiliser de l’eau minérale ou de source (par exemple pour les nourrissons), préférez les bouteilles en verre….
de préférence en consigne (reprise par le vendeur) pour minimiser l’impact écologique. Le verre ne contamine pas l’eau qu’il contient (donc meilleur pour la santé) et évite l’accumulation de déchets plastiques dans l’environnement qui se retrouvent ensuite dans toute la chaîne alimentaire. De plus, bien qu’il demande plus d’énergie à produire, il est recyclable à l’infini.
3. L’eau en bouteille plastique, nocive pour la santé et désastreuse pour la planète
L’eau en bouteille en plastique est potentiellement nocive pour la santé
78% des eaux en bouteilles en plastique contiennent des micro plastiques nocifs pour la santé. Les microplastiques sont potentiellement responsables de problèmes majeurs pour la santé humaine par l’interaction avec le corps humain mais aussi à cause des substances chimiques des additifs qui composent le plastique.
En effet, le plastique des bouteilles d’eau est fabriqué à partir de composés chimiques appelés PET (Polytéréphtalate d’éthylène) qui auraient des effets néfastes pour la santé. Le PET contient un produit possiblement cancérigène ( trioxyde d’antimoine) qui peut migrer sous l’action de la chaleur. Il est donc déconseillé de consommer de l’eau contenue dans une bouteille en plastique exposée au soleil ou à la chaleur.
De plus, ces composés chimiques seraient des perturbateurs endocriniens, c’est-à- dire qu’ils pourraient engendrer des dysfonctionnements hormonaux et une baisse de la fertilité (masculine notamment).
Les bouteilles en plastique sont un désastre pour l’environnement
A cause des déchets
Une bouteille en plastique n’est que très peu dégradable naturellement. Il est estimé qu’une bouteille met entre 100 et 1000 ans pour se décomposer dans la nature.
Les bouteilles finissent souvent dans des décharges (souvent dans les pays en voie de développement) ou terminent dans les océans où les petits fragments de plastique sont avalés par les oiseaux, poissons et contaminent toute la chaîne alimentaire.
Même si certaines matières plastiques se recyclent, le cycle de recyclage de cette matière n’est pas infini et nécessite beaucoup d’énergie.
La fabrication et l’acheminement des bouteilles émettent du C02 inutilement
L’impact de l’eau en bouteille est jusqu’à 3500 fois plus important que celui de l’eau du robinet.